"Consommez local, durable et de saison" l'appel des producteurs wallons

L’Agence Wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité veut sensibiliser le consommation avec le hashtag #Jecuisinelocal durable et de saison.

Avec la mise en place de son nouveau conseil d’administration, l’Agence Wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité (Apaq-W) a pris un nouvel essor. Elle est devenue la porte-parole des producteurs en Wallonie avec ses 15 membres nommés par le Gouvernement wallon. Forte de ses nouvelles responsabilités, l’Agence a lancé une campagne de communication tournée vers le durable, le local et la saisonnalité à travers le hashtag #Jecuisinelocal durable et de saison. Cette nouvelle stratégie de communication a été présentée ce vendredi 5 avril au Centre l'Ilon à Namur, en présence du Ministre wallon de l'Agriculture et de la Présidente du Conseil d'Administration.

La campagne a plusieurs significations pour le consommateur :

  • Je suis acteur de ma consommation
  • Je suis l'artisan de mon alimentation
  • Je privilégie la proximité et la confiance
  • Je consomme en protégeant l'environnement

Actions locales en Wallonie

L’Agence organise également, comme les années précédentes, des actions locales en Wallonie. L’événement “Ma Quinzaine Locale” du 4 au 19 mai invite les consommateurs à cuisiner local et s’approvisionner chez des producteurs wallons participants à l’action. Le concours permettra de remporter un repas en famille lors d’une Table de Saison ou d’autres cadeaux. Le but est de faire connaître les artisans et producteurs locaux et créer un réseau local.

Les Tables de Saison sont aussi des rendez-vous initiés par l’Apaq-W. Dans un cadre champêtre, 150 invités profiteront d’une journée ou soirée avec un menu préparé par le chef Julien Lapraille et sa brigade. La première Table aura lieu le 5 mai à Barvaux-sur-Ourthe. Ces initiatives ont aussi pour objectif de faire découvrir aux consommateurs la richesse des produits locaux.

Une émission télévisée comprenant 6 épisodes sera diffusée en mai sur la RTBF en partenariat avec l’Agence pour mettre à l’honneur les produits locaux sous la forme d’un concours de cuisine.

Le programme des événements

03 – 04.05 : La Ville s'éveille au chant du coq - Arlon

07 – 08.09 : La Ville s'éveille au chant du coq - Namur

Fin septembre : La Ville s'éveille au chant du coq - Tournai - www.apaqw.be

Fermes en ville avec marché de producteurs locaux, espace des animaux, animations et stands pédagogiques

11 – 12.05 : Week-End Découverte des Vignobles, Brasseries et Distilleries de Wallonie - A travers toute la Wallonie - www.apaqw.be.

Portes ouvertes chez 15 vignerons, dans 35 brasseries et 6 distilleries

18.05 : C'est bon, c'est wallon - WEX à Marche-en-Famenne - www.c-bon.c-wallon.be

Marché des produits du terroir wallon : 100 - 150 producteurs

24 – 25.05 : Marché de producteurs bio – Place d'Armes à Namur

01 – 09.06 : Semaine bio - À travers toute la Wallonie et à Bruxelles

Près de 200 activités organisées : portes ouvertes, ateliers, dégustations, conférences marchés, … www.semainebio.be

22 – 23.06 : Journées Fermes Ouvertes - A travers toute la Wallonie - www.jfo.be

Portes ouvertes en 3 dimensions (Découverte, Détente, Dégustation) dans 75 fermes wallonnes

29.06 – 14.09 : Beau Vélo de RAVeL - www.rtbf.be

Plus de 230 producteurs mis à l’honneur au fil des 11 étapes dans le Village 'Wallonie gourmande'

26 – 29.07.19 : Foire agricole de Libramont - www.foiredelibramont.com

Chapiteau dans ‘La Ferme enchantée’ axé sur les fruits et légumes, produits laitiers et produits de boulangerie ; Stand dans le LEC 3 axé sur la viande, les fromages et l’horticulture non comestible ; Marché de producteurs lauréats du Concours Coq de Cristal

Plus d’informations :

  • Agence Wallonne pour la Promotion d'une Agriculture de Qualité (Avenue Comte de Smet de Nayer, 14 - 5000 Namur)
  • Site web : www.apaqw.be