Vidéos

Dinant: Francis transmet la recette de sa "tête de veau " à Mickaël

La « Tête de veau » de Francis Lecler, c’est une référence pour les amateurs. Francis, à la retraite depuis 2 semaines, a transmis ses secrets de fabrication à Mickaël Santarossa, jeune boucher à Anseremme


Retrouvez cette vidéo dans